2,5kg BIO Mungobohnen getrocknet, Mungbohnen BIO (mung beans). Anschließend werden die Bio Hülsenfrüchte unter fließendem Wasser abgespült und für ca. 30 Minuten in frischem Wasser gar gekocht. Die Bio Mungobohnen am besten erst im Anschluss salzen.
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