Gesund und schlank mit Brot. Wer konsequent auf selbst gebackenes, gut gereiftes Brot setzt, kann damit sogar Übergewicht reduzieren. Gesundes Brot muss keineswegs weniger Genuss bedeuten. Das zeigtBjörn Hollensteiner, Hausarzt und einer der bekanntesten Brot-Influencer Deutschlands.
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