PANEANGELI hat den neuen dehydrierten Mutterteig mit Hefe entwickelt, ein einzigartiges Produkt für die Zubereitung von selbstgebackenem Brot. Das Produkt benötigt längere Gärzeiten (der Teig erfordert tatsächlich zwei Gärphasen), um die einzigartige und besondere Konsistenz des guten Brots zu erhalten, wie es einmal war.
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