Griff: Birke. Helle setzt in seiner Fabrik an der Westküste Norwegens nach wie vor auf Handarbeit, wobei 45 Produktionsschritte für höchste Qualität sorgen. Der verwendete 3-Lagen-Edelstahl sorgt dafür, dass es fast unmöglich ist, die Klinge zu brechen, während die Schärfe unverändert bleibt.
eBay