Malus domestica ‘Elstar’ (Apfelbaum) vereint zierende weiß-rosafarbene Frühjahrsblüte mit aromatischem Tafelobst. Kompakter Wuchs, formschöne Krone, winterhart und pflegeleicht. Mittelgroße gelbgrüne Früchte mit roter Deckfarbe, saftig-knackig; Ernte September–Oktober, gut lagerfähig. Ideal als Solitär, Spalier oder im großen Kübel; sonniger, luftiger, nährstoffreicher, durchlässiger Boden.
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