Ob im Backofen, auf dem Herd oder Grill: Rind-, Kalb-, Lamm-, Schweine- und Geflügelfleisch lassen sich jedes Mal gekonnt präzise garen. Die leicht ablesbaren Illustrationen zeigen für jede Fleischsorte zuverlässig an, wenn die empfohlene Mindesttemperatur erreicht ist, für absolut sichere, optimale Ergebnisse.
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