Es verleiht der krossen Kruste der Brezen eine leckere Würze und unterstützt das charakteristische Aussehen. Das Salz ist besonders grobkörnig und lässt sich einfach auf der Brezenkruste verteilen. Es eignet sich auch hervorragend zum bestreuen anderer Gebäckstücke und zum befüllen Ihrer Gewürzmühle um damit andere Gerichte wie Suppen, Saucen, Fleisch oder ähnliches zu verfeinern.
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