Keramik, außergewöhnliche Schärfe, extrem lange Schnitthaltigkeit und ein erstaunlich geringes Gewicht - das sind die drei großen Vorteile der Keramikmesser, die Klingenschärfe hält um ein vielfaches länger als Stahlklingen, gut in der Hand liegen die ergonomisch geformten Kunststoffgriffe. Klingenlänge 15 cm .
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