Die imposante Wildstaude „Angelika“ wird seit dem 14. Alle Teile der Staude sind hocharomatisch und werden gerne als Tee oder zu Speisen verwendet. Die Blätter werden gerne in Kräutertees gemischt und geben einen leicht süßlichen aromatischen Geschmack, welcher auch positive Wirkung auf Magen und Darm hat.
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