Hirse ist sehr beliebt u.a. bei Kanarienvögel, Waldvögel, Exoten, Wellensittiche, Großsittiche und Papageien. Hirse enthält Flour, Schwefel, Phosphor, Magnesium, Kalium. Im Vergleich zu anderen Getreidearten entält Hirse besonders viel Kieselsäure, Eisen und Vitamin B6.
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