Nicht einfach in eine Lade geben, die feine Schneide könnte beschädigt werden. YAXELL CORPORATION. Die Klinge hat einen sehr scharfen Schneidwinkel. Die besondere Hochtemperatur Bearbeitung der Klinge verleiht ihr eine Härte von 58 auf der Rockwellskala ( HRC58 ) und damit zu einer optimalen, sehr lange anhaltenden Schärfe.
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