2-3 mal mit der Gabel einstechen. Und nicht BBQ. Oder Smoken. Ganz klassisch. Von beiden Seiten. Zubereitungstyp : Braten der Speisen in Fett. Lagerungshinweise : Kühl und trocken lagern. Zutaten: pasteurisierte KUHMILCH; Salz; mikrobieller Labaustauschstoff (enthält Milch); Milchsäurekultur; Penicillium.
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