Und 20 ml flüssiges Kokosfett dazu. Den Teig in eine Silikonbrotform geben, etwas glätten. Außen einfetten, damit das Brot eine schöne Farbe bekommt. Bei 210 Grad (Ober- und Unterhitze) zunächst 30 Minuten, dann bei 180 Grad weitere 30 Minuten backen.
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