Krume und Kruste – Brot backen in Perfektion Schritt für Schritt: Rezepte, Ti...
Was ist mit einem richtig wattigen Sandwichbrot oder einem langfaserigen Butterzopf, was mit offenporigem Weizensauerteigbrot oder einem würzig-milden Graubrot mit dünner, krachender, glänzender Kruste?.