Mit ihm lässt sich einfach alles zubereiten, von Steaks und Würstchen über gebratenes Geflügel oder Fisch, bis hin zu Spare Ribs oder Brisket, die im Low & Slow-Verfahren schonend gegart werden. Zum Beispiel im Wok, Pfanne, Dutch Oven oder Waffeleisen.
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