Manchego Viejo. Reifezeit:12 Monate. Nicht zu mild und nicht zu würzig. Ideal für eine Tapas Platte. Inhaltsstoffe: Schafsmilch, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, konservierendes Lysozym (aus Ei) Rinde: Konservierungsstoffe E 235, E 200, Farbstoffe E 150, E 172.
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