Aronia Beeren sind besonders reich an Vitaminen (C, E, K, B1, B2, B3, B5, B6, B12, Folsäure, Biotin), Mineralien (Calcium, Magnesium, Kalium, Eisen, Zink) und Antioxidantien (Radikalfänger). Pulver aus ganzen Beeren samt Schale enthält im Gegensatz zu Saft 100% Aronia, während in 100%igem Direktsaft 95% Wasser enthalten sind.
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