Sehr gut geeignet zum Kalträuchern. Körnung 0-0.03mm. verleiht dem Räuchergut eine ansprechende, appetitliche Farbe. Wenn es um Geschmack geht, kann man sich keine Schwankungen erlauben. Deshalb stehen Räucherteufel Delikatess-Räucherspäne seit jeher für konstante Qualität.
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