Der Majoran ist vielseitig zu verwenden, so unter anderem zu Fleich-, Fisch-, Nudel-, Ei- und Katoffelgerichten. Echter Majoran - Origanum majorana. Aussaat : März bis Mai in Schalen unter Glas oder August bis September, Saatgut nicht mit Erde bedecken, ab Mitte Mai Auspflanzung im Freiland.
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