Buch: Black Smoke, African Americans and the United States of Barbecue, Miller

Ferris and Ferris, The University of North Carolina Press, 2021. 301 Seiten 26,0 x 18,5 cm, Hardcover/Pappeinband mit Schutzumschlag Sprache: Englisch ISBN: 1469662809 EAN: 9781469662800 Bestell-Nr: 354262 Bemerkungen: Zustand: Schutzumschlag etwas berieben // Mit zahlreichen Abbildungen. Englische Ausgabe Schlagworte: Kulturgeschichte, Amerika, Rezepte, Kochen .

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