Allergene: Senf. Vorsichtig dosiert gibt es auch Gemüsegerichten eine schöne Farbe und ein ganz spezielles Aroma. Curry ist wohl die bekannteste indische Gewürzmischung. Fester Bestandteil aller Curry-Gewürzmischungen ist Kurkuma, das ihnen die charakteristische gelbe Farbe verleiht.
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