Die klassisch indische Gewürzmischung Tandoori Masala wird vor allem zum Marinieren von Tandoori-Gerichten aus Geflügel, Fleisch und Fisch verwendet. Ihr intensives Aroma mit der leichten Chilischärfe macht sie auch zu einem beliebten Feingewürz für alle orientalischen Gemüse-, Reis- und Schmorgerichte.
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