' Gelbsenf '. Sie wird auch Gelbsenf genannt, in Bezug auf ihre gelben Blüten. Küchenkraut, Gewürzpflanze, Pollen- und Nektarpflanze, sehr bienenfreundliche Pflanze. (Sinapis alba). Weißer Senf. Senf enthält Eiweiß, fette Öle und das Glykosid Sinalbin.
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