Die 21 cm lange Klinge mit Wellenschliff ist aus japanischem Edelstahl und mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung versehen. Der sägeähnliche, scharfe Wellenschliff ermöglicht Dir das mühelose durchtrennen der Kruste und die Wellen der Klinge sorgen dafür, dass beim Schneiden kleine Luftpolster entstehen, die verhindern, dass das Brotinnere an der Klinge haften bleibt.
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