Vitamin B6, auch Pyridoxin genannt, gehört zu den B-Vitaminen. Vitamin B6 löst sich wie andere dazugehörige Verbindungen in Wasser. Die Beteiligung von Vitamin B6 ist am Stoffwechsel von Aminosäuren und an der Synthese von Proteinen und Nukleinsäuren beteiligt, die für ein ordnungsgemäßes Wachstum und eine ordnungsgemäße Entwicklung erforderlich sind.
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