KURKUMA-CURCUMIN-ORGANISCHES WURZELPULVER. Kurkuma enthält außerdem einen weiteren wertvollen Inhaltsstoff – Curcumin. Wissenschaftler der Oregon State University (USA) und der Universität Kopenhagen (Dänemark) haben herausgefunden, dass Curcumin den Cathelicidin (CAMP)-Spiegel sichtbar erhöhen kann, ein Peptid, das hilft, bakterielle (einschließlich Tuberkulose), Virus- und Pilzinfektionen zu verhindern.
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