Nährwerte pro 100g: Energie 551 kJ (132 kCal); Fett 5,8 g; davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g; Kohlenhydrate 2,6 g; davon Zucker 0,6 g; Eiweiss 16,4 g; Salz 0,60 g. Saftiges Wildschweinfleisch und der herzhafte Wildfond, verfeinert mit Rotwein, machen die Kreation zu einem besonderen Genuss für alle Wildliebhaber.
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