Im Utschak können Sie mit einem Kazan 8-10 Liter das original uzbekischen Plow zubereiten oder mit Hilfe der Feuerplatte den Utschak in einen modernen Planchagrill umwandeln. Ein Utschak, auch Uschag genannt, wird für schnelles und sicheres Kochen in einem Kazan oder einem Kochtopf benutzt.
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