Sein volles Aroma entfaltet Majoran während des Garvorganges. Majoran ist ein unverzichtbares Gewürz bei der Zubereitung von Würsten, Gänse- und Entenbraten, deftigen Fleisch- und Wildgerichten aber auch für Gemüse, Hülsenfrüchte, Pilz- und Kartoffelgerichte.
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