Sumach - Sumak - Gewürzsuchmach - Sizilianischer Sumach - Gerber Sumach - Essigbeere - Essigbaum - Rhus coriaria. Sumach gemahlen. Zutaten: Sumach, gemahlen. Bei den Sumach handelt es sich um die getrockneten und gemahlenen roten Beeren des Sumachstrauches.
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