Im Trinkwasser befinden sich Salze in unterschiedlich hohen Konzentrationen. Zur Entfernung dieser Kationen und Anionen werden spezielle Ionenaustauscherharze eingesetzt. So bindet ein Kationenaustauscher selektiv Kationen wie zum Beispiel Natriumionen, Calciumionen und Kaliumionen und gibt dafür H+-Ionen an das Wasser ab.
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