In der Küche unterstützt die Art die Verdauung fetter Speisen, passt gut zu Geflügel, Schalentieren, Wild, Lamm, Fisch, Gemüse, Kräuteressig, Kräuteröl, Suppen, Saucen, Kartoffeln und Ragouts. Die Blätter des Thymus vulgaris enthalten Ätherisches Öl, aber auch Flavonoide und Gerbstoffe.
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