Es spielt eine entscheidende Rolle für die Sehkraft, das Wachstum, die Entwicklung von Zellen und das Immunsystem. Vitamin A ist auch wichtig für die Gesundheit der Haut und der Schleimhäute. Eine gute Quelle für Vitamin A sind tierische Produkte wie Leber, Eigelb und Milchprodukte.
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