Thymian wird am häufigsten als Gewürz verwendet. Wenn Sie ihn mischen möchten, passt er am besten zu Lorbeerblättern oder Petersilie. Thymian passt hervorragend zu Fleischgerichten, würzigen Saucen, kräftigen Suppen (Erbsen-, Bohnensuppe), Fisch, gebratener Ente und Wild.
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