Tulum Käse ist eine der ältesten Käsesorten der Türkei und wird traditionell in Tiergefäßen oder speziellen Behältern gereift, wodurch er sein unverwechselbares Aroma erhält. Der İzmir Tulum Peyniri ist für seine kräftige, leicht salzige und pikante Note bekannt und wird besonders von Käseliebhabern geschätzt.
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