Die Mandoline von Ambrogio Sanelli ist ein professionelles Accessoire, das in jeder Küche gute Dienste leistet, um Trüffel, Gemüse, Käse oder Schokolade in dünne Scheiben zu schneiden. Sie verfügt über eine gezackte Klinge aus hochwertigem rostfreiem StahlAISI 420 mit einer Härte von55 HCR.
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