250g Backsoda E500ii. Zum Kochen: Beim kochen von Erbsen, Linsen, Bohnen u.ä. eine Prise Natron dazu geben damit das Gemüse schneller weich wird, dies funktioniert auch bei Fleisch. Ebenfalls kann das Natron zum backen von Kuchen oder ähnlichen Gebäckstücken verwendet werden.
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