Brot backen in Perfektion mit Sauerteig - Lutz Geissler - Aktuelle Ausg. geb.
Lutz Geissler - Brot backenin Perfektion mit Sauerteig. Besonderer Geschmack und höchste Bekömmlichkeit sind die Eigenschaften der 60 Klassiker wie Roggenbrote, Schusterjungen, Schrotbrot oder Pumpernickel.