Zubereitungsempfehlung: 600 g Früchte putzen, schneiden und in einem großen Topf aufkochen lassen. 300 g Gelierhilfe hinzugeben und unter Rühren 3 Minuten kochen. Anschließend sofort in saubere - am besten abgekochte - Gläser füllen, fest verschließen und auf den Deckeln stehend abkühlen lassen.
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