50g Schokoladenpfeffer ( Pippali ) ganz aus Indischer Wildsammlung Pfeffer
Duft: nach Kakao und Schokolade, mit leichter Schärfe. Gerichte: Dunkles Fleisch und Wildgerichte, Gemüse, Würzmischungen, Kompotte, Süßspeisen, Gerichte mit Obst. Gemörsert, gemahlen oder im Ganzen mitkochen.