Pökelsalz der Marke: esco. Bei längerer stehender Lagerung setzt sich der Nitrittgehalt nach unten ab. deshalb vor der Verwendung gut durchmischen. Körnung: Standard. (EUR 3,13 / kg). Inhaltsstoffe : NaCl (Kochsalz), Zusatzstoffe:Natriumnitrit (E 250) 0,8 - 0,9%.
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