Nesmuk Janus Kochmesser Klinge 24 cm Griff Juma Black
Klinge: 240 mm, Niobstahl, 60 HRC, einseitiger Hohlschliff, V-Schliff an der Schneidfase. Auch für das Portionieren und Zerteilen von Fleisch und Fisch bringt es neben der erhöhten Klingenlänge die nötige Schärfe und Präzision mit.