Lavendelblütenhonig ist von heller- bis goldgelber Farbe und geschmeidiger Konsistenz. Der Geschmack wird als "feinsüß, blumig, fröhlich" definiert. Lavendelhonig ist sehr zart im Geruch und im Geschmack und erinnert an die sonnenverwöhnten Lavendelfelder in der Provence. Unser Lavendel-Honig wird ausschließlich aus nicht bebrüteten Waben gewonnen. Dem wird nichts entzogen oder hinzugefügt, er bleibt 100% naturbelassen.
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