Er passt hervorragend zu Brot, Brötchen und herzhaftem Gebäck. In Eintöpfen, Suppen und Kohlgerichten wie Sauerkraut oder Rotkohl hilft er, die Bekömmlichkeit zu verbessern. Auch Kartoffelgerichte, Braten, Hackfleisch, Gulasch und Wurstwaren profitieren von seinem würzigen Geschmack.
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