Guanciale stagionato Wangen Speck gereift ca. 1,7 kg. - Pernigotti

Rohschinken Parmaschinken ohne Knochen g.U. Gran Cru 20 Monate gereift ca. 8 kg. - Casa Modena. Ausgezeichnet als Aufschnitt, wenn hauchdünn geschnitten. In Würfel geschnitten bilden Sie eine wertvolle Zustat für verschiedenste Zubereitung von Raghu's/Sughi und Gewürzen (Pasta Carbonara, Eier mit Speck, Bohnen.).

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