Es eignet sich optimal zum Schneiden von Gemüse aber auch für Fleisch und Fisch. Der Griff besteht aus edlem Olivenholz und steht für zeitlose Eleganz. Durch die perfekt abgestimmte Kombination verschiedener Rohstoffe entsteht somit ein einzigartiges Produkt, das extrem hart ist und dadurch länger scharf bleibt.
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