Bushmills Malt 21 Jahre ist ein seltener Irish Single Malt Whiskey und der Stolz der Destillerie. Der Whiskey reift mindestens 19 Jahre in ehemaligen Oloroso-Sherry- und Bourbon-Fässern, bevor er für die letzten beiden Jahre seiner Reife umgefüllt wird in Madeira-Fässer.
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