Japanisches Chefmesser Japanisches Edelstahl Küchenmesser Holzgriff Profi Küche
Der Stahl ist extrem scharf, sehr widerstandsfähig und besitzt eine scharfe Klinge. Durch den Gehalt an Cr, Mo und anderen Bestandteilen ist es außerdem rostbeständiger, verschleißfester und noch schärfer.