Titel: BROT, Einband: Buch, Autor: Mathias Neubauer, Verlag: Graefe Und Unzer Verlag, Sprache: Deutsch, Seiten: 384, Maße: 274x218x32 mm, Gewicht: 1660 g, Verkäufer: bochumer-buchshop, Schlagworte: Backen / Brot Brot Backen Teig Backbuch Klassiker deutsche Brotkultur Bäckerhandwerk Brotbacken Bagels Schritt-für-Schritt Bäckermeister glutenfrei Kruste rustikale Rezepte Dinkel traditionelle Backkunst Vorteig Frühstücksgebäck zuhause backen sauerteig grundrezept Hefeteig Rezepte Vollkornbrot.
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