Mango Scheiben ohne Zuckerzusatz ohne Schwefel Mangos gehören zu den beliebtesten tropischen Früchten. Die bis zu zwei Kilogramm schwere Mango hat eine dünne, glatte Schale und ist grün bis gelb und rot. Das Fruchtfleisch hat einen leckeren, stark aromatisch-süßlichen Duft und Geschmack. Während die Mango im frischen Zustand meistens sehr faserig ist, ist dies im getrockneten Zustand kaum noch spürbar. Die Mango ist die Obstart mit dem größten Vitamin-A-Gehalt und enthält neben anderen wertvollen Vitaminen und Mineralien auch eiweißspaltende Enzyme, Zitronensäure und verwandte Verbindungen. Nährwerte pro 100 g: Energie (in kcal): 360 Fett: 0 g Davon gesättigte Fettsäuren: 0 g Kohlenhydrate: 89,0 g Davon Zucker: 42,0 g Ballaststoffe: 2,0 g Eiweiß: 1,0 g Salz:.
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